Kebab - "Ông vua" ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ
Nhắc đến Thổ Nhĩ Kỳ, không thể không nhắc đến Kebab, món ăn biểu tượng của đất nước này. Kebab có nhiều loại với nguyên liệu đa dạng được tẩm ướp gia vị đặc trưng và nướng trên than hoa. Bạn có thể thưởng thức Kebab theo nhiều cách: ăn kèm bánh mì, salad, cơm hoặc cuộn trong lá nho, thêm một chút nước sốt sữa chua béo ngậy và cay nhẹ sẽ giúp món ăn thêm trọn vị.
Lahmacun - "Pizza" kiểu Thổ Nhĩ Kỳ
Lahmacun là món bánh mì mỏng được phủ một lớp thịt băm xay nhuyễn, hành tây, ớt chuông và các loại thảo mộc. Bánh được nướng giòn rụm trong lò đất, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Khi ăn Lahmacun, bạn có thể cuộn bánh lại, chấm thêm nước sốt chanh, ớt và thưởng thức.
Súp Corba - Món khai vị tinh tế trong hành trình ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ
Món súp này thường được người dân và các du khách quốc tế dùng trong bữa sáng. Súp Corba có rất nhiều hương vị nhưng hương vị phổ biến nhất là cà chua và đậu lăng. Súp được nấu vừa phải, có mùi thơm nhẹ, dễ chịu sẽ giúp bạn có một bữa sáng đủ dinh dưỡng nhưng không hề bị đầy bụng.
Kofte - Món thịt viên Thổ Nhĩ Kỳ
Thịt viên Kofte là món ăn đường phố rất được yêu thích tại Thổ Nhĩ Kỳ nên bạn cũng có thể thấy nó được phục vụ trong các nhà hàng và các quán ăn ven đường. Điểm thú vị là mỗi vùng miền khác nhau của Thổ Nhĩ Kỳ lại chế biến Kofte theo một cách riêng, sử dụng nhiều loại nguyên liệu khác nhau nên hương vị của món ăn này rất đa dạng và phong phú.
Baklava - Món tráng miệng ngọt ngào
Baklava là món bánh ngọt truyền thống Thổ Nhĩ Kỳ được làm từ bột filo mỏng, nhân quả khô và mật ong. Baklava thường được ăn kèm trà hoặc cà phê. Món ăn này là lựa chọn hoàn hảo để kết thúc bữa ăn một cách trọn vẹn.
Còn chần chờ gì nữa? Hãy cùng Hanoi Sun Travel xách vali lên và cùng đến ngay Thổ Nhĩ Kỳ để khám phá thế giới ẩm thực phong phú đầy màu sắc nơi đây bạn nhé!